Easy Travel Show

Восточный экспресс

Гастрономический тур
в Узбекистан

СЕЗОН 2025

Узбекистан

Чарующие мечети и роскошные ханские дворцы, шумные базары и тихие средневековые улочки, сочный плов и ароматные манты, хрупкая керамика и затейливая вышивка, грандиозные горы и необъятные пустыни – всё это древний многогранный Узбекистан.

Эта страна притягивает путешественников со всего мира своим гостеприимством, многовековыми традициями, калейдоскопом вкусов и ароматом местной кухни!

Причины поехать в Узбекистан

Древнейшие города мира

Самарканд – настоящий рай для любителей истории, которые по достоинству оценят древние улицы, величественные мечети, экзотические рынки.
Бухара – колыбель многих талантливых ученых, мыслителей, поэтов. Именно через неё проходил Великий шелковый путь.
Гастрономия

Каждое блюдо шедевр, произведение искусства, именно поэтому узбекские повара славятся на весь мир своими блюдами.
Узбекистан выиграл премию National Geographic Traveler Awards 2018 в номинации «Гастрономический туризм».
Стабильная безопасность

Узбекистан входит в пятёрку безопасных стран мира!
Особое внимание в стране уделяют данному вопросу. В крупных городах работает специальная инспекция по обеспечению безопасности туристов и разрешению всех возникающих у них проблем.
Щедрость души

Гостеприимство и щедрость души испокон веков остаются визитной карточкой, главной отличительной чертой этой нации. Здесь ощущаешь невероятную ценность простого человеческого общения!
Отсутствие языкового барьера

Повсеместное полноценное использование русского языка. На нём говорят все. Большинство вывесок только на русском или продублированы на нём . Реклама по радио — русскоязычная, объявления в аэропорту, на вокзалах — тоже.
Шоппинг

Потрясающая керамика, ковры ручной работы, плоды труда потомственных ремесленников, ткани, элементы национальной одежды, знаменитые ножи из дамасской стали, специи, фрукты, орехи, пахлава, мед и многое другое.

Что будет в гастротуре?

Посетим 4 города: Ташкент, Самарканд, Бухару и Хиву
Познакомимся с многолетними традициями Узбекистана
Будем путешествовать во времени и проедемся по маршруту Великого Шёлкового пути
Насладимся кулинарными шедеврами узбекской кухни
Посетим винодельню и продегустируем местные вина
Побываем в гостевых домах, увидим быт обычных семей
Полюбуемся фольклорным шоу и посетим мастерские ремесленников
Затеряемся на колоритных базарах в поисках интересных сувениров

Программа тура

1 день. Хива

После сытного обеда начинаем наше знакомство с Узбекистаном и отправляемся в Ичан-Кала. Это великолепный древний город, музей под открытым небом, окруженный мощными стенами, который находится внутри Хивы и производит незабываемое впечатление.

Здесь сохранилась практически вся историческая застройка, не тронутая на протяжении веков.

Насладимся атмосферой, заглянем в старинные медресе, мечети, поднимемся на крепостные стены, чтобы увидеть это уникальное место с высоты и влюбиться.

Ужинаем в ресторане с панорамным видом. Попробуем самые вкусные блюда хорезмской кухни. В Хиве она очень отличается от остального Узбекистана.

2 день. Хива-Бухара

Завтракаем и переезжаем в Бухару через пустыню Кызылкум. Это край бесконечных каменистых и песчаных просторов известен, как хранитель оазисов, затерянных поселений и огромных залежей золота.

После обеда посетим крепость Арк и знаменитую мечеть Боло Хаус, расположенную рядом с искусственным водоемом с удивительными деревянными колоннами.

Вечером нас ждет ужин в популярном ресторане, в меню которого множество видов шашлыка на любой вкус, из всех видов мяса и самых разнообразных вариаций.

3 день. Бухара

С утра начинаем нашу обзорную экскурсию по городу.
Мы увидим комплекс Ляби-Хауз (в переводе с персидского "берег пруда") - одно из самых популярных мест отдыха в Бухаре.

Далее пройдемся по торговым куполам XVI в., где продаются изделия здешних мастеров. Мы увидим, как ткут шелковые ковры, вышивают сюзане и пишут картины в стиле миниатюр. А после побываем в комплексе Пои Калон.

Обедаем сегодня в национальной семье, где поучаствуем в мастер-классе по плову.

После обеда отправляемся на самостоятельную прогулку. Вы сможете пройтись по лавочкам и мастерским, найти необычные вещи ручной работы и выпить ароматный кофе или травяной чай со сладостями.

4 день. Бухара-Самарканд

После завтрака мы отправляемся на загородную экскурсию. Мы побываем в Мавзолее Саманидов (IX-X вв.) – первом сооружении в Средней Азии, построенном из обожженного кирпича в форме куба.

Далее нас ждет визит в Ситора-и-Мохи Хоса – летняя резиденция последнего эмира Бухары (ХIХ в.). .

Обедать будем в местной семье Бухары, где хозяйка удивит нас своими фирменными блюдами.

После обеда нас ждет переезд на скоростном поезде «Афросиаб» до Самарканда.

Вечером мы поедем кататься на лодках в уникальное место - комплекс Silk Road Samarkand. На территории 17 га воссоздан настоящий древний город.

5 день. Самарканд

Сегодня первая локация в Самарканде – это мавзолей Гур-Эмир, в котором покоятся Тамерлан и его последователи.

Обязательно посетим мечеть Биби-Ханум, построенную в честь любимой жены Тамерлана. Именно эта мечеть является местом силы для женщин.

Заглянем на базар Сиаб, а после исследуем обсерваторию Улугбека, где показаны достижения астрономической науки и труды великого ученого.

Завершим культурную программу дня в некрополе Шахи Зинда с 25-вековой историей!

6 день. Самарканд-Ташкент

С утра выезжаем в Мавзолей святого Даниила. Дух Великого пророка покровительствует, защищает и приносит благосостояние.

Далее едем на дегустацию в очень интересное место - винзавод Bagizagan. Уже более 100 лет в долине реки Заравшан, в хозяйстве Багизаган 5 поколений виноделов выращивает виноградники с любовью и профессионализмом.
История вина в этом регионе началась еще в III в.

После дегустации переезжаем в Ташкент на скоростном поезде.
Вечером по приезду отправляемся в гости к местной семье. Мы будем лепить знаменитую самсу, а затем с удовольствием съедим её все вместе.

7 день. Ташкент

Завершаем наш тур в самом европеизированном городе страны.
Мы посетим комплекс Хаст Имам – крупнейший религиозный центр Ташкента.

Увидим площадь Мустакиллик - сердце города и главное место для праздников.

На обед идём в культовое место – Центр плова.

После обеда нас ждёт новая часть города. Сфотографируемся возле театра Алишера Навои, пройдемся по скверу Амира Темура и ощутим атмосферу Востока на одном из самых больших рынков Средней Азии - базаре Чорсу.

Подробная программа тура

Главные локации

Мавзолей Гур-Эмир

Мавзолей великого азиатского завоевателя Тамерлана (Амира Тимура), покорившего Золотую Орду, и его потомков.
Величие и легкость архитектурных линий и форм, богатство разноцветной мозаики сделали мавзолей уникальным памятником среднеазиатского зодчества.
Мечеть Биби-Ханум

Одна из наиболее грандиозных мечетей всего мусульманского мира, самая большая в Средней Азии. Названа в честь любимой жены Тамерлана.
Именно эта мечеть является местом силы для женщин, и все загаданные здесь желания обязательно сбываются.
Обсерватория Улугбека

Одна из наиболее значительных обсерваторий средневековья. Создатель уникальной постройки, государственный деятель, ученый, математик, поэт, астроном Мирзо Улугбек – человек, рaскрывший тайны вселенной.
Некрополь Шахи Зинда

Археологический культурный памятник с 25-вековой историей. Уникальность комплекса состоит в его архитектуре.
Место паломничества мусульман всего мира. Троекратное посещение мемориала равно хадже в Мекку.
Центр плова Besh Qozon

Одно из самых культовых мест Узбекистана! Именно здесь плов готовят в огромных казанах, как того и требуют традиционные рецепты. Заведение популярно не только среди туристов, но и у местных жителей, которые часто приходят сюда целыми семьями.
Винзавод Багизаган

Самаркандский «Багизаган» стал настоящим символом узбекских вин. Завод имеет собственный виноградник, и это место уникально по условиям: здесь круглый год солнечно, но горы вокруг делают климат мягким, а река Зарафшан замечательно питает землю.

Где будем жить?

Navruz hotel 3*, Ташкент

Рейтинг на Booking - 9,1

Shohjahon Palace 4*, Самарканд

Рейтинг на Booking - 9,1

Fatima Boutique hotel 3*, Бухара

Рейтинг на Booking - 9,3

Said Islom Khoja 4*, Хива

Рейтинг на Booking - 9,0

Как это будет

Кто ведёт группу

Ольга Суворова
Сертифицированный организатор туров

У меня плечами 15 лет работы в лучших ресторанах Москвы и не только.
Совместила свою любовь к еде и путешествиям и получила любимое дело в виде организации авторских путешествий.
Уже более 350 счастливых гостей побывали в моих турах.
Опытный путешественник (в копилке более 30 стран).
Эксперт в гастрономии, профессиональный организатор и перфекционист во всём.

«Я искренне считаю еду одним из главных удовольствий в жизни! Для меня кормить людей = делать их счастливыми!»